Kräuter her
Dass zu viel Salz ungesund ist, wissen wir aus Tipp Nr. 3. Aufs Salz in der Suppe muss trotzdem niemand verzichten. Doch wer die Geschmacksnerven auf eine andere Art kitzeln möchte, hat die Qual der Wahl: Knoblauch und Zwiebeln sind ideale Geschmacksgeber, genauso wie frische oder getrocknete Kräuter. Nebst Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern lassen sich viele Speisen auch mit Essig würzen. Kleine Mengen sorgen für eine tolle Würze im Essen.
Detox-Tipp
Lass das Salz heute sein und würze dein Essen stattdessen mit Knoblauch, Zwiebeln, Kräutern und Essig. Wir wünschen jetzt schon «Bon Appétit»!
