Dieses Rezept ist in unserer Familie sehr beliebt. Ich serviere Granola immer mit frischen Früchten, manchmal mit selbst hergestellter Mandelmilch, meistens aber mit normaler Kuhmilch oder auch mal mit Quark oder Joghurt.
Die Kinder finden es toll, wenn ich mehrere Schichten Früchte, Quark und Granola in einen Becher fülle, weil es dann ein bisschen wie ein Eis-Coupe aussieht.
Granola eignet sich gut zum Frühstück oder als schneller Snack vor dem Training. Selbstverständlich können Sie die von mir verwendeten trockenen Früchte durch andere Früchte austauschen. Mein Freund Kerem liebt zum Beispiel Datteln und dunkle Schokoladenstückchen.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
