Bevanda detox allo zenzero
Gli alimenti ricchi di grassi e l’alcol alterano l’equilibrio acido-base. Lo stomaco brontola, il livello di energia cala e la pelle improvvisamente fa le bizze. In questi casi una bevanda disintossicante a base di zenzero, limone e miele è di grande aiuto.
Per preparare questa tisana bastano acqua calda, un pezzo di zenzero, un lime o un limone e un po’ di miele o sciroppo d’acero a piacere.
Ricetta per 2 persone
- Portare a ebollizione 500 ml di acqua.
- Tagliare a pezzettini 20 g di zenzero e versarlo nelle tazze.
- Versare l’acqua bollente sullo zenzero e lasciare in infusione per 10 minuti.
- Spremere un lime o un limone e mescolare il succo all’acqua.
- Addolcire a piacere con un po’ di miele o sciroppo d’acero.
Perché fa bene
Lo zenzero è una specie di panacea. Questa radice miracolosa rafforza il sistema immunitario, ha un effetto antibatterico, protegge dai virus, combatte le infiammazioni, stimola il metabolismo e aiuta a liberarsi delle tossine. Il lime e il limone sono ricchi di vitamina C: veri e propri elisir di bellezza, proteggono la pelle svolgendo un effetto antiossidante. Il miele contiene sostanze minerali e oligoelementi come ferro, rame, manganese e cromo. Il ferro, combinato con la vitamina C, ci assicura un colorito sano e le vitamine del gruppo B, la biotina e l’acido pantotenico aiutano la pelle a rigenerarsi.
