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10 conseils détox
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Alimentation

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Boisson détox au gingembre

Les aliments riches en graisses et l'alcool perturbent l'équilibre acido-basique. L'estomac gronde, le niveau d'énergie baisse et la peau fait soudain des siennes. C'est là qu'intervient la boisson détox à base de gingembre, de citron et de miel.

Pour préparer ce thé, tu as seulement besoin d'eau chaude, d'un morceau de gingembre, d'un citron vert ou jaune et de miel ou de sirop d'érable à volonté.

Recette pour 2 personnes

  1. Faire bouillir 500 ml d'eau
  2. Couper 20 g de gingembre en petits morceaux et les mettre dans les tasses
  3. Verser l'eau bouillante sur le gingembre et laisser infuser 10 minutes
  4. Presser 1 citron vert ou jaune et ajouter le jus à l'eau
  5. Sucrer à volonté avec un peu de miel ou de sirop d'érable

Pourquoi cela fait-il du bien?

Le gingembre est une sorte de plante à tout faire. Ce tubercule miraculeux renforce les défenses immunitaires, a un effet antibactérien, protège des virus, combat les inflammations, stimule le métabolisme et aide à la détoxification. Les citrons verts et jaunes sont riches en vitamine C et sont donc de véritables boosters de beauté. Le miel contient des minéraux et des oligo-éléments tels que le fer, le cuivre, le manganèse et le chrome. Le fer, associé à la vitamine C, donne un beau teint et les vitamines B, la biotine et l'acide pantothénique favorisent le renouvellement de la peau.

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